SOBRE NÓS...
História
A Padaria Dias foi fundada em 1984 por António Dias, um jovem padeiro que, desde cedo, desenvolveu paixão pela panificação enquanto trabalhava com o seu pai. Iniciando-se numa pequena padaria regional, António transformou a Padaria Dias numa referência em panificação artesanal e pastelaria, mantendo métodos tradicionais e transmitindo a sua paixão para as gerações seguintes. Localizada no Tortosendo, na Covilhã, a padaria permanece como um negócio familiar, com a terceira geração agora ativa no dia a dia da empresa.
Produtos e Serviços
A Padaria Dias oferece uma ampla gama de produtos, incluindo pães, salgados, bolos e sobremesas artesanais. Destacando-se pelo uso da massa mãe e pela ausência de aditivos nos seus pães, a padaria assegura um sabor autêntico e saudável. Além dos produtos frescos vendidos diretamente ao público, a padaria fornece para setores como hotelaria, restauração, escolas e pequenos comércios, e também realiza entregas ao domicílio na região da Covilhã e arredores.
Premiações e Reconhecimento
A qualidade dos produtos da Padaria Dias é amplamente reconhecida, tendo conquistado inúmeras premiações. No Concurso Nacional do Pão Tradicional Português, organizado pelo Cnema e Qualifica-Origin Portugal, a padaria foi premiada com cinco medalhas de ouro nos seguintes produtos: Pão de Centeio, Pão Rosa Negra, Pão Massa Mãe, Pão Tosta Serrano e Pão de Trigo das Beiras. Em edições anteriores, já havia arrecadado outras medalhas de ouro, reforçando o seu compromisso com a excelência
Parcerias e Inovação
A Padaria Dias mantém uma parceria de destaque com a Puratos, sendo reconhecida como embaixadora da marca em Portugal. Essa parceria permite à padaria evoluir constantemente, investindo em formação e inovação, sem perder as suas raízes tradicionais. Recentemente, inovou ao participar na categoria de “Inovação” no concurso nacional com o seu novo Pão de Azeitona
Ambiente e Atendimento
A padaria é também conhecida pelo ambiente acolhedor e pelo excelente atendimento ao cliente. Muitos visitantes elogiam a simpatia dos funcionários e a atmosfera tranquila do local, destacando-se como um ponto de encontro para quem aprecia produtos frescos e de qualidade
